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Technologue assurance qualité/laboratoire

Laval, QC

Technologue assurance qualité/laboratoire

SOMMAIRE DU POSTE :

Le candidat agira en tant que responsable de tous les tests effectués dans le laboratoire et supporte le département de l’assurance qualité par la collecte, l’organisation, la préparation des échantillons à être testé ainsi que l’interprétation des données.  La personne doit connaître les techniques nécessaires pour effectuer les tests en laboratoire, un bon sens de l’organisation et être polyvalente.  Doit être attentive aux détails et capable de faire des tests microbiologiques et chimiques selon les techniques appropriées.  De plus, tous les échantillons devant être testés à l’extérieur sont préparés par le titulaire du poste.

RESPONSABILITÉS DU POSTE :

  • Analyses chimiques et microbiologiques de bases et avancées des matières crues, en cours de procédés ou des produits finis

  • Analyse des échantillons microbiologiques et chimiques par la collection, la préparation, la prise de données des produits échantillonnés

  • Déchiffrer, analyser et interpréter une variété d’information chimiques et microbiologiques générées par le laboratoire sous une supervision minimale et apporter les conclusions au superviseur de l’assurance qualité lorsque jugé approprié

  • Recueillir, préparer et envoyer les échantillons qui doivent être analysés en laboratoire externe

  • Maintenir la base de données analytique à jour

  • Vérifie la conformité du programme de durée de vie

  • Fait des suivis sur les mesures correctives appropriées

  • Effectue des audits dans l’usine

  • S’assure de la conformité en sécurité alimentaire et en protection des aliments

  • Recherche activement de nouvelles méthodes ou tests pour optimiser l’efficacité du laboratoire

  • Maintient le système de commandes des fournitures du laboratoire

  • Maintient les registres des équipements

  • Prise d’échantillons environnementaux et analyse des résultats

  • Engagement envers le Système de Gestion de la Qualité (QMS) en effectuant un audit par jour par ligne de production/emballage (pendant le remplacement du Technicien assurance qualité).

  • Appliquer les connaissances et l’expérience en conformité avec les programmes de validation des tests

EXPÉRIENCE ET ÉDUCATION REQUISES :

  • DEC en nutrition ou science des aliments ou formation équivalente dans une discipline similaire

  • Expérience minimale de 1 an dans une usine alimentaire

  • Sens de l’organisation et gestion d’activités multitâches

  • Habiletés à analyser les problèmes et appliquer un raisonnement critique dans le processus de résolution des problèmes

  • Bonnes aptitudes informatiques- dans l’utilisation de logiciels statistiques (eg. Minitab), Word, Excel et autres programmes de l’environnement Microsoft Office

  • Maîtrise du français tant à l’oral qu’à l’écrit et bonne connaissance de l’anglais

 
We thank all applicants for their interest in exploring employment opportunities with Maple Leaf Foods however only those selected for an interview will be contacted. Applicants may be subject to a background check and must meet the security criteria designated for the position.  

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